Emmanuel Rouget Bourgogne 2022
지역: 부르고뉴 · 종류: 레드 · 빈티지: 2022 · 생산자: Emmanuel Rouget · 품종: 피노 누아 Pinot Noir
| 빈티지 | 2022 |
|---|---|
| 종류 | 레드 |
| 품종 | Pinot Noir |
시음평
그을린 오크를 많이 썼을 것이라고 짐작했다. 나중에 다시 따랐을 때는 brett가 강하게 올라왔는데, 처음에는 그을린 나무와 연기 뒤에 가려져 있었다. brett가 계속 날아가면서 라즈베리가 좋게 열렸다. 아주 잘 익은 포도로 만든 Pinot이다. 또한 Rouget 같지 않다고 여겨졌다. Rouget라면 특유의 위스키 느낌이 있어야 하는데, brett가 그것을 몰아낸 것처럼 보였다.
정보
| 지역 | France · Bourgogne |
|---|---|
| 생산자 | Emmanuel Rouget · 트랙터 기술자 교육 · 1976년 와인 일 시작 |
| 양조 | 밭·양조장 두 번 선별 · 줄기 전부 제거 · 발효 전 낮은 온도 침용 |
시음 기록
- 2025-02-26 시음 · 2022 빈티지 · 블라인드